常言道：“好吃不過餃子”，特別是冬至的餃子，它是我們的傳統(tǒng)美食，還有美好的民族情節(jié)和紀(jì)念意義。藥學(xué)院分會(huì)積極響應(yīng)西安醫(yī)學(xué)院工會(huì)號(hào)召，于2017年12月22日組織全體教職工在藥學(xué)院舉辦了一場(chǎng)主題為“歡聲笑語迎新年，歲歲年年冬至歌”的包餃子活動(dòng)。

在12月初學(xué)校工會(huì)會(huì)議布置冬至包餃子活動(dòng)之后，藥學(xué)院立即組織動(dòng)員和部署；一周前又對(duì)活動(dòng)方案進(jìn)行商議；三天前“組委會(huì)”備好了活動(dòng)所需工具與灶具；一天前買好了新鮮的食材；當(dāng)天一大早，精兵強(qiáng)將、技術(shù)能手開始擇菜、洗菜、切菜準(zhǔn)備，一撥人去領(lǐng)學(xué)校工會(huì)提供的餃子餡和白皮，回來后“技工們”又對(duì)餃子皮進(jìn)行了藝術(shù)加工，十點(diǎn)鐘全面開始包，十一時(shí)許隨著老師們的辛勤勞動(dòng)，一個(gè)個(gè)造型別致、各具不同地域特色的、千余個(gè)餃子包好了，有白色的、綠色的、黃色的、花式的，最精彩的是任熙玲老師主包的玫瑰花似的餃子。十一時(shí)三十分鐘開始煮餃子，十二時(shí)，聚會(huì)開始。聚會(huì)中，藥學(xué)院黨總支副書記呂忠田祝福大家工作學(xué)習(xí)生活愉快！藥學(xué)院院長(zhǎng)秦蓓客串了“攝影記者”,留下了許多精彩的瞬間。

餃子煮出來了，擺在白色的盤子里，真是好看，像盤盤藝術(shù)品。在這個(gè)過程中，有不會(huì)包的向會(huì)包“老師傅”的學(xué)習(xí)，不會(huì)搟皮的也學(xué)會(huì)了搟皮，漸漸地都包出漂亮的餃子。大家有說有笑，分享包餃子的經(jīng)驗(yàn)和快樂，還有家鄉(xiāng)包餃子的故事，場(chǎng)面溫馨和諧，其樂融融。

花一般的餃子

藥學(xué)院組織的這次冬至包餃子活動(dòng)，不僅弘揚(yáng)了中國(guó)傳統(tǒng)文化，而且增強(qiáng)了藥學(xué)院的凝聚力和向心力，大家表示有信心，將使藥學(xué)院的各項(xiàng)工作做得更好，為西醫(yī)追趕超越做出更大的貢獻(xiàn)。(藥學(xué)院 文/朱梅 圖/楊娜)