10月24日下午,作為第十屆中國特殊食品大會重點(diǎn)活動之一——食藥同源產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展論壇在西安國際會議中心舉辦。本次會議圍繞食藥同源產(chǎn)業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新、科研實(shí)踐、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化等多個維度展開討論,共同探討食藥同源產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新路徑與未來方向。隨著健康中國戰(zhàn)略持續(xù)推進(jìn),未來,技術(shù)突破、產(chǎn)品形態(tài)迭代以及智能化應(yīng)用將為食藥同源產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來全新機(jī)遇,推動食藥同源產(chǎn)業(yè)從粗放發(fā)展向精細(xì)化升級轉(zhuǎn)型。

藥學(xué)院院長馮永輝等一行20余人受邀參加食藥同源產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展論壇。在“圓桌討論”環(huán)節(jié),馮永輝就食藥同源(藥食同源)的起源、歷史發(fā)展脈絡(luò)、現(xiàn)代發(fā)展及產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸的問題做了大會發(fā)言,并向參會企業(yè)與同行介紹了西安醫(yī)學(xué)院及藥學(xué)院的歷史及現(xiàn)況。結(jié)合“藥食同源”產(chǎn)品,他介紹了藥學(xué)院團(tuán)隊研發(fā)的“精氣神口服液”、“黨參功能糖”等產(chǎn)品。特別地,在大會上,他介紹了由天然藥物學(xué)會、西北工業(yè)大學(xué)、陜西師范大學(xué)及西安醫(yī)學(xué)院等團(tuán)隊制訂的《優(yōu)質(zhì)藥食同源食品認(rèn)證通則》和《天然富硒食品總硒和有機(jī)硒的要求》等2個團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的調(diào)研、現(xiàn)況及后續(xù)進(jìn)一步開展的工作,并希望用團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)推動食品與功能中藥的有機(jī)結(jié)合,推動陜西未來食藥全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展與深度融合,服務(wù)于健康陜西和健康中國。
西安醫(yī)學(xué)院藥學(xué)院于2025年9月首批招收了中藥碩士專業(yè)研究生,作為未來大健康的需要,食品與功能中藥交叉融合是歷史和現(xiàn)實(shí)賦予我們的使命,繼承和發(fā)揚(yáng)好延年益壽的功能中藥并與食品有機(jī)地結(jié)合,一是可用于人們防病,二是可有效調(diào)節(jié)已病人群向健康人群的轉(zhuǎn)化,三是可有效用于亞健康狀態(tài)人群對身體機(jī)能的有效調(diào)節(jié),我們將在健康中國戰(zhàn)略的指引下,培育好時代需要的健康傳承人,服務(wù)好社會需要的健康產(chǎn)業(yè)鏈。(藥學(xué)院 文/張彥 圖/閆平、高蘇亞 審核/馮永輝)