團學(xué)工作

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食助藥威 傳承藥膳文化

作者:藥學(xué)院   來源:藥學(xué)院      發(fā)布日期:2016-10-10   瀏覽:
 

為積極響應(yīng)校團委第十屆青春飛揚文化節(jié)號召,弘揚傳統(tǒng)中醫(yī)食療文化,2015128日中午,由校團委主辦,藥學(xué)院團總支、學(xué)生分會、藥學(xué)實驗中心、生藥教研室共同承辦的第六屆藥膳制作大賽,在藥學(xué)院舉行。校黨委副書記、副院長楊帆、紀(jì)委書記張興邦、學(xué)工部部長、學(xué)生處處長靳紅櫻、藥學(xué)院黨總支副書記呂忠田以及各院系團總支書記和藥學(xué)院老師出席了此次活動。

本次大賽分別由臨床醫(yī)學(xué)院、護理學(xué)院、藥學(xué)院、醫(yī)學(xué)技術(shù)系、公共衛(wèi)生系、口腔醫(yī)學(xué)系、衛(wèi)生管理系、英語系共八個院系代表隊組成。大賽的主題是“陰陽并補之滋陰篇”。比賽分烹調(diào)區(qū)和展示區(qū),烹調(diào)區(qū)熱鬧非凡,藥膳飄香滿溢,各個參賽組精心準(zhǔn)備著自己的拿手好菜;展示區(qū)嘉賓們品嘗著各類膳食,贊不絕口,其中醫(yī)學(xué)技術(shù)系來自新疆的三位姑娘帶給大家的“舌尖上的新疆”,口感清新,味道特別,頗具特色,令人回味無窮。經(jīng)過激烈的角逐,藥學(xué)院參賽作品《滋養(yǎng)排骨湯》、《蜜澆糯米藕》、《核桃雞蛋羹》獲得大賽的一等獎。隨后,生藥研室張彥老師做了精彩的點評。最后,校黨委副書記、副院長楊帆進行了總結(jié)講話,他對此次活動給予了充分的肯定,表示在比賽過程中,同學(xué)們團結(jié)協(xié)作,將中藥與膳食相結(jié)合,達到學(xué)用結(jié)合、學(xué)習(xí)致用的效果,充分發(fā)揮想象力與創(chuàng)造力,提高了實踐創(chuàng)新能力,并希望藥學(xué)院將“藥膳大賽”繼續(xù)發(fā)揚傳承。

校黨委副書記、副院長楊帆講話

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